http://www.recetasex.com Selección de las mejores recetas de cocina que se encuentra en internet. Wed, 20 Jan 2010 18:14:31 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en [caption id="attachment_387" align="aligncenter" width="499" caption="Canelones de espinacas"][/caption] Tiempo de preparacion: 10 minutos Tiempo de cocción: 50 minutos Precio: 0.50 euros/persona Ingredientes para 4 personas: • 8 placas de canelones • 600 g de espinacas congeladas • 150 g de queso fresco tipo Burgos • 1 vaso de salsa de tomate • 1 diente de ajo • 2 cucharadas de queso ... http://www.recetasex.com/canelones-de-espinacas/ [caption id="attachment_384" align="aligncenter" width="499" caption="Puré de patatas con gambas"][/caption] Tiempo de preparacion: 10 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Precio: 0.50 euros/persona Ingredientes para 4 personas: •4 patatas grandes •16 colas de gamba medianas congeladas •1 vasito de leche •1/2 vaso de nata liquida •8 cucharadas de mantequilla •1 cucharada de aceite de oliva •2 dientes de ajo •nuez moscada •perejil •sal Preparacion 1. Pela las ... http://www.recetasex.com/pure-de-patatas-con-gambas/ [caption id="attachment_381" align="aligncenter" width="499" caption="Tarta de champiñones y acelgas"][/caption] Tiempo de preparacion: 10 minutos Tiempo de cocción: 50 minutos Precio: 0.65 euros/persona Ingredientes para 4 personas: • 1 lamina de masa de hojaldre de 320 g • 200 g de champiñones • 1/2 puerro • 1 diente de ajo • 1 manojo de acelgas • 1 vaso de nata liquida • ... http://www.recetasex.com/tarta-de-champinones-y-acelgas/ [caption id="attachment_373" align="aligncenter" width="400" caption="Melon con langostinos"][/caption] Ingredientes para 4 personas: • 2 melones Galia pequeños • 2 aguacates • 400 g de langostinos cocidos • 1 manojo de rábanos • 1 limón • 2 cebolletas pequeñas • perejil Para las salsa: • 6 cucharadas de mayonesa • 2 cucharadas de mostaza de Dijon • 2 cucharadas de vino blanco • sal y ... http://www.recetasex.com/melon-con-langostinos/ [caption id="attachment_369" align="aligncenter" width="400" caption="Frutas con mousse de pistachos"][/caption] Ingredientes: • 2 pomelos rojos • 1 plátano • 1 pina • 2 kiwis • 200 g de fresones • 2 cucharadas de ron • 2 cucharadas de azúcar Mousse: • 50 g de pistachos pelados • 30 g de mantequilla • 400 ml de leche • 200 ml de nata líquida • 3 yemas ... http://www.recetasex.com/frutas-con-mousse-de-pistachos/ [caption id="attachment_363" align="aligncenter" width="400" caption="Brocheta de magret y melocotones"][/caption] Ingredientes: • 3 pechugas de pato (magrets) • 4 melocotones • 1 limón • 100 g de pimienta verde en salmuera • 2 cucharadas de aceite de cacahuete Salsa: • 6 escalonias • 50 ml de brandy • 200 ml de fondo de ave • sal y pimienta [caption id="attachment_364" align="aligncenter" width="349" caption="Brocheta ... http://www.recetasex.com/brocheta-de-magret-y-melocotones/ [caption id="attachment_358" align="aligncenter" width="400" caption="Calamares rellenos de jamón"][/caption] Ingredientes: • 12 calamares medianos • 6 tomates maduros • 1 cebolla • 50 g de miga de pan • 100 ml de leche • 85 g de jamón del país • 85 g de panceta • 80 g de nueces peladas • 80 g de pasas • 2 cucharadas de perejil picado • ... http://www.recetasex.com/calamares-rellenos-de-jamon/ [caption id="attachment_354" align="aligncenter" width="400" caption="Atun marinado con salsa"][/caption] Ingredientes: • 4 filetes de atún • 1 limón • 2 dientes de ajo • 600 g de tomate picado • 150 ml de vino blanco seco • 100 ml de leche de coco • 200 ml de nata líquida • 3 cm de raíz de jengibre • 20 g de coco ... http://www.recetasex.com/atun-marinado-con-salsa/ [caption id="attachment_350" align="aligncenter" width="400" caption="Brocheta de pescado a la indiana"][/caption] Ingredientes: • 300 g de salmón fresco • 400 g de rape • 200 g de yogur búlgaro • 400 g de patatas • 2 dientes de ajo • 2 limones verdes • 15 g de mantequilla • 1/2 cucharada de pasta de guindilla • 1 manojo de diente ... http://www.recetasex.com/brocheta-de-pescado-a-la-indiana/ [caption id="attachment_346" align="aligncenter" width="400" caption="Calzone de ruibarbo con coulis de naranja"][/caption] Ingredientes: • 600 g de tallos de ruibarbo • 60 g de azúcar • 1 naranja • 1 cucharada de agua de azahar • 2 láminas de pasta brisa • 2 cucharadas de fécula de maíz • 1 huevo Paso 1: [caption id="attachment_347" align="aligncenter" width="400" caption="Calzone de ruibarbo"][/caption] Lavar los ... http://www.recetasex.com/calzone-de-ruibarbo-con-coulis-de-naranja/