Dificultad: Facil
Tiempo preparación: 40-50 min.

Ingredientes para 4 personas:

• 350 g arroz
• 50 g mantequilla
• 1 pimiento amarillo
• 1 cebolla grande
• 3 tomates
• 2 berenjenas
• 3 calabacines
• 1 ramita albahaca

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Ingredientes para 4 personas:

• 200 g de arroz
• 200 g de pollo hervido y deshuesado
• 2 vasos de vino blanco seco
• 300 g de gambas hervidas y peladas
• 1/2 piña
• 1/2 vaso de aceite
• 1 cebolla
• 1 guindilla roja picante

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Ingredientes para 4 personas:

• 200 g de arroz
• 200 g de verduras en aceite
• 2 hojas de gelatina
• 1/2 litro de caldo vegetal
• 100 g de mayonesa
• 1 cucharada de zumo de limón
• sal

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